Família bom-retirense tira da terra o produto destaque de sua agroindústria
- porJuliano Beppler da Silva
- 15 de julho de 2015
- 9 anos
É da terra que o casal Nelci Maria e Paulo Alex Faleiro tiram os produtos que são atualmente carro chefe da agroindústria da família. As Conservas Bom Retiro estão nas prateleiras dos supermercados da cidade e também podem ser encontradas na feira do produtor que acontece todas as sextas-feiras em Bom Retiro do Sul. Neste ano os produtos também serão conhecidos na Exposição Internacional de Animais, Máquinas, Implementos e Produtos Agropecuários – Expointer.
Juntamente com os filhos Wilian e Eduardo, o casal trabalha há três anos com a produção de conservas. A matéria prima é cultivada por eles mesmos. “Nossos legumes e verduras são sem agrotóxicos e prezamos pela higiene, tanto dos produtos quanto do nosso ambiente de trabalho”, destaca Nelci.
Mais produtos
A família Faleiro não produz apenas conservas. Eles também destacam-se pela produção de bolos, cucas, bolachas e salgados. “Devido algumas pessoas serem intolerantes aos produtos derivados do leite, desenvolvemos um diferencial que são as bolachas, bolo de laranja e bolo de cenoura sem lactose”, destaca Faleiro.
Através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) essa agroindústria fornece seus produtos para escolas estaduais, e por mediação da prefeitura também faz entregas para as escolas e creches municipais.
Nesta semana a família recebeu visita do secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente Airton Giacomine e membros da Emater/RS – Ascar.
AI
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